dijous, 1 d’agost de 2013

Escaldà de raïm a la Vall d'Albaida

Ara que comença l’agost, volem aprofitar per tal de presentar-vos els actes que hem previst per tal de recuperar una tradició ancestral que durant quasi dos segles va formar part primordial de la vida als pobles de la franja oriental de la Vall d’Albaida. Aquesta tradició d’escaldar el raïm moscatell, que pareix ser que des d’època dels romans que es fa per terres valencianes i que molt poc ha canviat des de fa dos mil•lennis, forma part d’un passat que ara volem reviure. Pel que saben va ser a inicis de la dècada de 1970 quan, amb la fallida de la CAS (Cooperativas Agrícolas Sindicadas), que els agricultors de Terrateig, Montitxelvo, Benicolet i alguns pobles més van abandonar el conreu del moscatell per tal de plantar arbres fruitals o altres varietats de raïm de taula o per vinificació. Dues dècades desprès, a principis dels 90, en Casimir Romero va voler reviure aquesta tradició al riurau del Tio Constantino, a Terrateig. Va ser una escaldà menudeta, per tal de que els seus fills i gent del poble puguera viure del que parlaven la gent gran: “talla o no talla”, “sosa”, pilons, cassa, fornal, canyís... una sèrie de paraules que van més enllà del seu significat i que guarden dins d’elles milers d’històries de la gent dels pobles de les comarques centrals valencianes. Ara, de nou amb dues dècades de diferència però, esperem que no tardem tant en repetir-ho, entre Casimir Romero, Juanjo Payà i la gent de l’Ajuntament de Montitxelvo, el recolzament del IEVA, Ernest Mahiques que ens ha oferit el seu raïm, i moltes persones més apassionades de la nostra cultura, volem tornar a reviure aquest tradició de l’escaldà del raïm. Així, hem preparat una sèrie d’actes als que esperem pugau assistir, i no com a espectadors, sinó com a part protagonista d’una activitat que els nostres avantpassats tantes vegades van fer ara que quan arribava finals d’agost el daurat raïm moscatell brillava a les nostres hortes i camps.
Els actes de Terrateig seran: -Dissabte 24: xarrada a càrrec de Casimir Romero Garcia, contacontes i sopar popular, -Diumenge 25: escaldà al Riurau del tío Constantino. Els actes a Montitxelvo: -Dissabte 31 d'agost: - Inauguració de l’exposició de fotografies i materials sobre la pansa a Montitxelvo a la Casa de la Música. -Presentació del núm.2 de la Revista Riuraus de Riuraus Vius. - Per la nit, a la plaça, actuació de Baraka Folk Diumenge 1 de setembre - A les 09.00 hores. Inici de l'escaldà del Raïm al riurau, potser al de Martínez (falta confirmació) - A les 10.30 h. Esmorzar popular en el riurau. Animació amb dolçaina i tabal. Cap a les 12, danses populars en el mateix riurau L'exposició estarà oberta per poder visitar-se. Més informació en: Ajuntament de Montitxelvo - Tel: 96 289 70 00 Carlos Fuster Montagud: charlifuster@yahoo.es o contactar amb Casimir Romero o Juanjo Payà de Montitxelvo

Cap comentari: